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平武县内森林广布，植被茂密，森林覆盖率超过74%，银耳的生长环境纯净无污染。羌家银耳具有以下特质：

1．无蒂头：在加工的时候人工去除银耳蒂头，只筛选优质银耳进行包装出品。

2．无硫：采用新鲜银耳自然风干或烘干，保持了银耳自然的本色，颜色偏黄，无硫无害无异味。

3．胶质多：羌家银耳富含银耳多糖，浓稠细腻易出胶。

4．口感好：软糯清香，入口细腻爽滑。