绿野科技位于天下大熊猫第一县之称的—平武县,坐落于国家级重点文物保护单位AAAA级景区“报恩寺”旁,人间瑶池黄龙寺和童话世界九寨沟的黄金旅游线上,境内森林茂密、气候湿润、蕴藏着丰富的野果山菜,远古的先辈们采野菜、猎走兽,繁衍了生生不息的平武人。
美味牛肝菌:牛肝菌不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,菌肉厚而细软,是吃惯肉类之外的别样美味,是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒,则成菜口感舒畅,味道鲜美,用之煲汤,则菌香溢四座,香郁爽滑,使完美口味、丰富营养与药用价值合而为一。
牛肝菌具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效,有较强的抗癌活性。是世界著名的食用菌,可治疗手足麻木、腰腿疼痛和不孕症,特别神奇的是牛肝菌具有极强的抗流感和预防感冒的功效。
食用方法:开袋用40度左右的温水泡5分钟、去除根蒂、杂质洗净,再用50度以上的热水把菌泡软(注:本次泡菌的水味道香浓,是菌中精华,不可倒掉,可用来煮素菜汤或煲汤)切片或段,根据自己喜欢的口味炒、烧、炖等。